面对日渐老态的脸你害怕吗？你觉得怎样才能有效对抗衰老？运动？饮食？昂贵的护肤产品？还是烧钱的医美？其实在大自然的规律面前，任何挣扎都是徒劳的，我们做的只能在一定程度上延缓衰老的速度，或者让你在走向衰老的路上更快乐，或者叫做“高质量地变老”。

目前学术界公认的跟衰老相关的因素包括：健康饮食、合理运动、压力控制、睡眠质量、防晒与科学管理。至于外用护肤或者花里胡哨的，在科学理论上是排不上名次的。

五年前，《CELL》杂志首次报道了哈佛大学基因学家David Sabatini的重大发现，他找到了一个广泛存在于人体的叫做“MTOR”的抗衰基因，证明其与人体皮肤、肌肉、大脑包括毛发等关系非常密切，而这些组织负责衰老的大部分表征，研究证实，该基因的沉默与衰老同步，活跃度越高的人生理上越年轻，由此认为，如果这个基因能够被激活，你是否就可以单打独斗就能够对抗衰老呢？同时还能省下很多护肤品和医美的预算，想想是不是很美？

既然调节MTOR基因是抗衰的关键，那问题就来了，MTOR基因的活性很哪些因素相关呢？权威研究的结果显示有以下4个重要的外部因素，偷偷告诉你：


一、角质层与温度

角质层的重要作用不需要再强调了吧，差不多地球人都知道，健康的角质层具有强大的屏障功能，帮助我们抵御外界不良刺激而冲锋陷阵，不但阻止了物理、化学、微生物等各种有害物质的侵入，也阻止皮肤内的水分和营养物质不过分流失，维持微生态和酸碱度的平衡，是不可或缺的天然卫士。

但，这层屏障也绝对不是越厚越好，过度增厚的角质层会让皮肤看起来黯淡无光，还容易诱发痘痘，所以很多姐妹都会无意识地频繁或过度去角质。当你人为地把角质层去除，虽然当时看起来很光洁透亮，但新生细胞要补充转化成有屏障作用的角质层需要28天的时间，如果你的去角质工作过于频繁，远远短于正常代谢周期，那就是在透支皮肤，让皮肤处于危机四伏的境地，久而久之，抗氧化能力以及免疫功能降低，耐受性也会变差，实际上是在加速衰老。

除了你不正确的生活习惯，以及常见的去角质功效的洁面产品外，其实过频繁地使用含有高浓度酸类成分，包括A醇等，都会让角质层变薄，要知道负责生命寿命的端粒酶分裂的次数是有限的，所你所做的长期效果有可能是减少皮肤的“生命长度”。这也就是我们皮肤科医生经常强调的：任何治疗都要讲科学，量力而行。

今年4月，瑞士洛桑联邦理工学院与日本东京大学的学者发现低温有利于皮肤角质形成细胞培养物中的干细胞维持。说人话可以理解为：平时冷水洗脸、洗澡、或合理利用好空调，这种情境下皮肤中的MTOR活性会增强，更利于肤质的良性代谢。反之，高温更容易破坏皮肤角质层与蛋白组织，加速皮肤老化。所以，冷水洗脸是很有必要的，至于洗冷水澡啥的，各位看着办吧，但起码别经常烫洗。

至于去角质，个人建议如果你的皮肤正常，根本用不着人为地去角质，因为正常皮肤表皮细胞大概4周就会翻新一次，经常暴露在紫外线环境中可能会更短，所以，假如你没有皮肤暗黄、色斑等显性症状，2周一次足矣，至于为什么很多产品推荐你一周用2到3次，用脚趾头想想都应该能想明白是什么原因吧。


二、科学按摩

说实话，按摩可是我们祖国医学的传统节目，而经研究证实，MTOR基因组对于脸部神经的各种刺激而产生的信号反应与基因表达，其中也包括了机械力学刺激。所以，尽管人类已经进化成人类，有些地方我们还是可以适当地返祖，安全，还能少花钱，何乐而不为？


三、适度控制饮食

上面这句话听起来有点儿深奥，那咱们还是来讲人话：适度控制饮食可以帮你保持健康和年轻，但，度，请各位自行掌握。虽然吃播博主那样的暴饮暴食是我们不提倡的，但物极必反，天使的背后是恶魔，如果盲目断食以求保持年轻，可能会激活反噬系统，反倒衰老得更快，得不偿失。

在极端持续的低能状态，自噬系统会加大功率运转，开始吞噬包括脂肪细胞在内的健康细胞、蛋白质以及水。可以理解为持续极端的饥饿等同于自己吃自己、自己喝自己，脂肪被吃完，就吃肌肉，而危险就是这个过程产生的。


四、优质蛋白质

很多人为了健康强调全素食，殊不知动物蛋白的很多优势是植物蛋白缺少的或无法弥补的，尤其是维生素B12、铁、锌等微量元素。虽然菠菜也含铁，但却是不易于人体吸收的血红素形式，无法与瘦肉以及动物肝脏中的铁比拟。科学家证明，要想美、优质蛋白必不可少，特别是富含支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸）的蛋白质，可以调节MTOR基因，进而调节细胞代谢，让我们更健康，更年轻。

废话不说，上干货：瘦肉类、鱼类、家禽、奶制品、豆类、坚果，这些都含有优质蛋白。

此外，研究显示MTOR对碳水化合物也具有敏感性，能够促进其活跃，也就是说一口主食不吃未必对健康一定有利，请大家自己自行取舍。