“某餐厅饮水机内有大肠杆菌,导致超 200 人食物中毒”“某食物检测中大肠杆菌超标,顾客吃后腹痛、呕吐、拉肚子”……一提到大肠杆菌,我们似乎总会自动想到各种关于变质食···
有人说“转基因食品一代人吃是看不出问题的,要吃三代甚至更多代看看”。任何食物包括转基因食品中含有的基因和蛋白质等,都不能在消化道长时间保持原状,都会被“一视同仁···
随着英国政府最近批准基因编辑食品的商业开发,更美味、营养更丰富的食品很快就会出现在超市货架上。“超级食品”是指具有丰富的营养,且有明显抗氧化作用的食品。例如芦笋···
转基因食品定义:就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为···
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张锋创立的Editas公司发布最高效基因敲入技术,助力下一代细胞疗法开发
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突破瓶颈,新的基因编辑递送方法无需组织培养,可获得稳定遗传材料!
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